Golfmenyer 2010
Fredag
Grillad grönsparris med pancetta samt bearnaisesås
Halstrad hälleflundra med shiitakesvamp, minirödbetor & smålök, citronsmör samt vitlökspotatispuré
Jordgubbar á la Haga med gräddvaniljglass
Lördag
Soppa på petit pois med halstrade havskräftor
Oxfilé tournedos med pommes fondant, säsongsprimörer och tryffelsky
Mörk choklad Delice med rårörda hallon